HoReCa Profi официальный дистрибьютор итальянской компании Inoxtrend, известным производителем пароконвектоматов. Стандарты качества, надежность и забота о клиентах - все это позволило Inoxtrend завоевать признание на международном рынке в соответствии с кулинарными традициями и международными стандартами.

Стремление к совершенству в производстве широкого спектра пароконвектоматов, чтобы удовлетворить множество требований профессионалов общественного питания. Каждый профессиональный пароконвектомат изготавливается с особой тщательностью, чтобы создавать решения, сочетающие дизайн, функциональность и технологии.

Совершенство находит свое максимальное выражение в проекте линейки Gourmet

Gourmet может гарантировать идеальное насыщение паром , автоматическую регулировку влажности и активный контроль входа и выхода воздуха , создавая идеальные условия в камере для приготовления всех продуктов, от овощей до мяса и рыбы, свежих, замороженных или полуфабрикатов.

• Широкий полный сенсорного экран емкостного дисплей с умным и простым графическим интерфейсом .
• Безопасность! 270 ° C внутри, комфортно холодно снаружи !
• Запатентованный дизайн практичной дверной ручки : легко открывать даже обеими руками.
• Двойная подсветка на дверце и внутри варочной камеры для хорошей видимости в каждом углу противня.
• Съемный многоточечный стержневой зонд для точного определения температуры и с ΔT.
• Встроенный выдвижной ручной душ позволяет добавлять воду в подносы.

Серия: Профессиональная пекарня

Электрические и газовые пароконвектоматы с прямым впрыском пара: от 4 до 12 противней с поперечной вставкой.

• 7-дюймовый емкостный сенсорный дисплей с интеллектуальным и простым графическим интерфейсом
• Даже при поперечной установке противней, благодаря установке панели управления непосредственно на дверце, внешние размеры чрезвычайно компактны .
• Запатентованный дизайн практичной дверной ручки: легко открывать даже обеими руками.
• Двойная подсветка на дверце и внутри варочной камеры для хорошей видимости в каждом углу противня.
• Вы можете готовить блюда на противнях для гастрономических или кондитерских изделий в одном приборе без необходимости менять подставку для противней.
• Вы получите безупречную очистку духового шкафа с помощью экологически чистой системы и ценную экономию воды .

Элегантные и надежные духовые шкафы Professional Gastro

Professional Gastro - это линейка электрических и газовых пароконвектоматов с прямым впрыском пара, они доступны от 6 до 20 уровней с поперечной вставкой противней.

• Линия Professional Gastro, шириной всего 76 см , сохраняет внешние размеры приборов чрезвычайно компактными.
• С многоточечным основного зондом вы получите точное обнаружение температуры , и вы будете иметь возможность использовать функцию Delta T
• Сенсорная панель управления имеет интуитивно понятный графический интерфейс, который позволяет легко управлять духовкой.
• Профессиональные гастроемкости имеют все необходимое, чтобы гарантировать безупречную очистку рабочей камеры и сэкономить воду - три автоматические программы стирки, одна программа полоскания, одна ручная программа

Серия: Профессиональный компактный 51

Плюс духовки шириной 510 мм. Высокие характеристики и исключительная практичность для всех, даже для тех, у кого небольшая кухня. Пароконвектоматы с прямым впрыском пара доступны от 4 до 11 уровней.

Профессиональные духовые шкафы для жарки, гриля, варки на пару и низкотемпературного приготовления с термощупом и Delta T, предназначенные для любого ресторана с нехваткой места или для кейтеринга или даже в качестве резервного.

• Панели управления: сенсорный экран 4.3 ″ и аналоговый.
• Дверь: направление открывания можно изменить на месте даже после установки.
• Эргономичная и запатентованная дверная ручка с двухсторонним открыванием и замком с двойной защелкой.
• Можно складывать один поверх другого.

Серия: Nice&Go

Просто симпатичный ассортимент, в котором вы сможете сделать правильный выбор! Различные режимы приготовления, аналоговая или программируемая панель управления, доступны газовая и электрическая версии… подходят для гастрономии и кондитерских изделий .

• Цифровая панель управления с 99 программами, четырьмя фазами и регулировкой пара в 6 положениях.
• Комбинированный режим с регулировкой пара.
• Модели с держателями для лотков для лотков GN и EN.
• Внутреннее стекло легко чистится.

Серия: Snack

Идеальный ассортимент для закусочных или продуктовых фургонов, которым нужна небольшая духовка для нагрева или приготовления круассанов, выпечки, хлеба или простых блюд.

• Жарка, выпечка, приготовление на гриле, приготовление на пару с простым аналоговым управлением или сохранение ваших собственных ценных рецептов на удобной цифровой панели управления.
• Различные элементы управления : от простейшего аналогового до цифрового.
• Откидные духовые шкафы с двойным стеклом, которое легко чистить, и эргономичной дверной ручкой
• Система воздушного потока , гарантирующая отличные результаты приготовления.