C момента своего основания в далеком 1955 году компания Suzumo взяла на себя работу по созданию устройств для обработки риса, 
позволяющих экономить на человеческих ресурсах. Суши и роллы, приготовленные с помощью устройств Suzumo, с высокой степенью точности повторяют продукты, приготовленные искусным суши-шефом, и сохраняют свой природный аромат.
В 1981 году компания Suzumo представила первый в мире суши-робот, который позволил воплотить мечту компании по распространению культуры приготовления риса по всему миру. С тех пор компания создала массу приборов для приготовления японских продуктов, заслужив репутацию лидера в пищевой промышленности.
Суши роботы
Гарантия на оборудование 24 месяца!
От продуктовых фургонов, где скорость имеет решающее значение, до пищевых фабрик, которым требуется массовое производство, машины Suzumo используются в самых разных условиях, связанных с пищевыми продуктами. Возможность подавать суши быстро, неизменно высокого качества и с соблюдением санитарных норм. . . Если вы хотите, чтобы ваш продовольственный бизнес был именно таким, мы думаем, вы согласитесь, что знакомство с нами предоставит вам прекрасную возможность.
Suzumo SVR-BXA круглые роллы Каталог
Suzumo SVR-NXA-CE квадратные роллы Каталог
Suzumo SVR-NYA - для рисового листа Каталог
Suzumo SSN-JLX рисовые шарики для Нигири Каталог
Suzumo SVC-ATC автоматический нож Каталог
SSN-JLX+TRS-JLX рисовые шарики с устройством съема на лоток
SVR-SAE-W производительность при непрерывном процессе - 4 000 роллов в час
Оборудование для риса
Автоматические рисоварки Fujimak FRC FA
Автоматическая рисомойка RM-401AG-CE
Самая популярная модель автоматической рисомойки в мире! Полностью автоматическая. Подходит для любого формата среднего-крупного суши бизнеса: крупного ресторана, производства, доставки или суши на вынос. «Поставил и забыл проблемы с качественной промывкой риса». Бункер для сырого риса. Автоматический контроль всех операций. Не повреждает рис. Позволяет использовать дешевые сорта риса с высоким содержанием крахмала и сокращает пригар в рисоварках (так как пригорает именно крахмал).
Производство: Япония
- Производительность: 1,0-7,5 кг (шаг 0,5 кг)
- Длительность цикла: 5:55 для 4,5 кг риса
- Размеры: 600х630х1785мм
- Вес нетто: 90 кг
- Питание: AC220-240V, 50/60Hz
- Мощность: 800 Вт
- Мин. давление: 0.1～0.5MPa (1~5 кг/см2)
Рисомойки открытого типа — RW15 и RW22
Самая популярная модель рисомойки в мире! Работает за счет внешнего давления в системе водопровода. Оптимально для малого и среднего суши ресторана, доставки или суши на вынос. «Поставил и забыл проблемы с качественной промывкой риса». Не повреждает рис. Позволяет использовать дешевые сорта риса с высоким содержанием крахмала и сокращает пригар в рисоварках (так как пригорает именно крахмал). Также может использоваться для промывания других круп: пшена, гречи и прочих. Производство: Япония
- Производительность: RW15 — 15 кг / 3-5 минут / RW22 — 22 кг / 3-5 минут
- Размеры: RW15 — 460х460х800мм / RW22 — 570х570х800мм
- Вес нетто: RW15 — 30 кг / RW22 — 35 кг
- Мин. давление: 0.4～0.6MPa (4~6 кг/см2)
Миксеры риса
Превратите смешивание риса и уксуса - самый деликатный аспект приготовления суши - в автоматический процесс, дающий идеальные результаты. Уникальная технология смешивания позволяет тщательно обрабатывать каждое зернышко и готовит превосходный рис для суши. В результате, он получается в меру твердым и влажным и надолго сохраняет вкусовые качества, даже при низкой температуре 5°С ~ 15°С.
